L’Œil de Crosin

Un regard sur notre région

Une étiquette hors du commun orne ce fromage à pâte molle à base de lait de vache frais du Jura bernois.

L'œil en question est au centre du fromage. Il symbolise le regard porté sur notre région, clin d’œil à l’agriculture, symbolisée par des animaux stylisés, et à sa riche tradition horlogère, également représentée sur l’étiquette.

L'Œil de Crosin mûrit un peu plus longtemps et a un goût marquant. Il est particulièrement adapté comme fromage de dessert avec un bon verre de vin doux.

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Où trouver l’Œil de Crosin ?

Vous pouvez commander l’Œil de Crosin en ligne ou l'acheter dans notre magasin. Vous pouvez également l’obtenir dans chaque bonne fromagerie.