Berner Jura Bergbutter
Der unnachahmliche Geschmack von echter Butter
Im Butterfass nach traditioneller Methode hergestellt, stellt diese reine Milchrahmbutter jedes Industrieprodukt in den Schatten.
Als handgemachte Butter, hergestellt mit frischer Bergmilch, widerspiegelt sie die Kraft der Juraweiden aufs Köstlichste. Anders als industriell hergestellte Butter kommt die Bergbutter von Spielhofer ohne jeden Farbstoff zum Aufhellen aus. Sie wird daher in den Sommermonaten etwas gelblicher ausfallen, da die Kühe auf ihren Wiesen viele – jawohl, gelbe – Blumen vorfinden. Ausserordentlich aromatisch und verführerisch cremig ist sie zu jeder Jahreszeit. Leicht zu streichen und ideal zum Kochen.
Bei der Variante «salé» wird Jurasalz aus den Rheinsalinen zugesetzt.
Was darfs für Sie sein?
Berner Jura Bergbutter
Wunderbar geschmeidige Textur, der Geschmack leicht süsslich. Die Berner Jura Bergbutter ist ein reines Naturprodukt, ohne Beigabe künstlicher Zusatzstoffe.
Berner Jura Bergbutter salé
Die Berner Jura Bergbutter ist ein reines Naturprodukt, ohne Beigabe künstlicher Zusatzstoffe. Bei der Variante «salé» wird Jurasalz aus den Rheinsalinen zugesetzt.
Im richtigen Look
Ab einer bestimmten Abnahmemenge haben Sie die Möglichkeit, unsere Spezialitäten in Ihrem eigenen Design verpacken und mit eigenen Labels ausstatten zu lassen. Davon profitieren etliche Grossverteiler des Landes.
Wo erhalte ich die Berner Jura Bergbutter?
Sie können sie bei uns online bestellen oder direkt im Laden kaufen. Ausserdem erhalten Sie unsere Bergbutter im gut sortierten Käsehandel sowie – in verschiedenen Verpackungen – bei folgenden Grossverteilern.
Im Sortiment dieser Detailhändler:
